Pré-requis

Aucun

Objectifs généraux

• Créer un espace de réflexivité sur son projet; définir ses axes stratégiques et opérationnels en adéquation avec ses finalités et ses moyens de production.
• Prendre en main les outils de pilotage économique, financier et technique, pour son projet.
• Acquérir les méthodes nécessaires à la gestion et au développement de son activité.
• Comprendre son territoire ; identifier les réseaux d’accompagnement, de pairs,
  tuteurs paysans, pour acquérir une autonomie technique, juridique et commerciale. permettre d’avancer dans leur projet

Objectifs opérationnels, pédagogiques, évaluables

Module 1 : Tester et valider son projet d’entreprise
Formateur : Julien KIEFFER

• Comprendre le fonctionnement de la CAE
• Créer les conditions techniques et économiques pour le développement de l’esprit entrepreneurial
• Évaluer sa posture et l’ajuster dans le cadre de son projet professionnel
• Se positionner par rapport à son projet
• Définir ses axes stratégiques et opérationnels

Module 2 : Se repérer dans le territoire et dans son milieu professionnel
Formatrice : Christelle GASCHY

• Identifier les ressources au service de son projet d’activité
• Intégrer son projet dans un contexte global de politique agricole
• Identifier les contraintes et ressources de son territoire d’installation
• Identifier les acteurs clés sur son territoire
• Savoir identifier sa place dans un collectif d’acteurs interagissant
• Identifier et gérer les ressources internes (temps, organisation du travail, aptitudes physiques liées à son activité)

Module 3 : Mettre en place son outil de pilotage
Formateur·rice·s : Nicolas Ménégale et Christèle VANGRAEFSCHEPE

Savoir éditer devis, factures, encaissements, TVA, documents comptables
Maîtriser le logiciel de gestion commerciale. Créer son enseigne.

Module 4 : Estimer le coût de son projet
Formateur·rice : Joo ZIMMERMANN

• Calculer son coût de revient Établir un prix de vente
• Viser un seuil de rentabilité, un revenu, un prévisionnel

Module 5 : Définir et piloter sa stratégie commerciale
Formatrice : Gwendoline LUCAS

• Identifier et questionner ses débouchés et son segment de marché
• Planifier et réaliser son étude de marché
• Énoncer ses enjeux commerciaux et déterminer des pistes d’actions
• Elaborer une première stratégie commerciale

Module 6 : Élaborer son modèle économique
Formatrice : Joo ZIMMERMANN

• Construire un projet économique adapté à ses finalités avec documents de présentation et tableaux de bord de suivi de l’activité
• Être capable de réaliser son plan de financement et de production sur 3 ans Identifier les pistes de financements

Public concerné

Porteurs de projet dans le domaine agricole, agro-alimentaire ou arboriste.

Modalités d’inscription et délai d’accès

Les inscriptions se font par mail auprès du responsable de formation. 3 sessions par an sont organisées, les inscriptions sont ouvertes jusqu’à 15 jours avant le 1er jour de formation.

Véronique CHAPLIER • veronique.chaplier@cae-rhizome.com
Chargée de la gestion administrative de la formation

Méthodes mobilisées

Alternance d’apports théoriques illustrés par un diaporama, démonstrations, études de cas, ateliers pratiques, travaux individuels sur le projet des participants, séances de codéveloppement, échanges de pratiques entre pairs, mises en situation et construction d’un plan d’action personnalisé. Les participants bénéficient d’un accompagnement du formateur et de retours individualisés tout au long de la formation.

Matériel pédagogique

• Apports méthodologiques et théoriques
• Accompagnement dans la construction d’outils personnalisés
• Réintégration des éléments pour son propre projet
• Appui collectif aux projets individuels encadrés

Modalités d’évaluation

• Un entretien d’évaluation individualisé en amont de la formation pour cerner votre niveau de connaissance, vos besoins et attentes.
• Des exercices, mises en situation et cas pratiques pour s’assurer de l’acquisition et de la maîtrise des connaissances et gestes professionnels.

87% des participant-es interrogés considèrent que la formation va leur permettre d’avancer dans leur projet

Accessibilité des personnes en situation de handicap

Rhizome est attentif aux spécificités des bénéficiaires afin d’adapter supports et locaux pour garantir l’accessibilité des prestations en prenant en compte tout handicap.

Si des candidat.es à ce parcours de formation sont en situation de handicap, il y aura lieu de se rapprocher du formateur pour connaître les modes d’accessibilité du parcours.

Dans le cas où une solution d’adaptation ne pourrait pas être possible au sein de Rhizome, une réorientation sera proposée ou l’intervention d’un.e prestataire externe sera sollicitée.

La référente handicap est Joo Zimmermann (joo.zimmermann@cae-rhizome.com)